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近些年來(lái)。越來(lái)越多的中國(guó)人崇尚西式高點(diǎn)。卻忽略了我們本土的美食。今天小編為大家?guī)?lái)六種歷史悠久的甜心。有些真的是在超市都很難買的到，但味道卻超級(jí)棒的經(jīng)典點(diǎn)心，也是長(zhǎng)輩們最愛的6種點(diǎn)心。

1.蜜三刀

蜜三刀是一種外表沾滿芝麻，酥脆可口的糕點(diǎn)。蜜三刀的由來(lái)：相傳北宋年間，蘇東坡在徐州任知州時(shí)，與云龍山上的一個(gè)隱士經(jīng)常一起飲酒作詩(shī)。一天倆人正在飲酒，蘇東坡來(lái)了興致，練起了寶刀，此時(shí)，侍從送來(lái)了新做的糕點(diǎn)，但是沒有名字，蘇東坡根據(jù)當(dāng)時(shí)的情景，隨口取名“蜜三刀”，就有了“蜜三刀”這道甜品。它是由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成，吃起來(lái)口感軟糯酥脆，搭配芝麻的醇香，讓人口齒留香，回味無(wú)窮。

2.江米條

江米條是老一輩人過(guò)年必買的糕點(diǎn)，也是招待客人的必備品，是一種漢族傳統(tǒng)小吃。它是用糯米面加豆粉和面做成的一種甜點(diǎn)，以前許多外表都沾有紅絲綠絲，或是白糖，現(xiàn)在還能買到江米條，但大多數(shù)搭配的是白芝麻，吃起來(lái)嘎嘣脆，甜而不膩。

3.馓子

馓子，是一種歷史悠久的食品。用糯米粉或是面粉搓成細(xì)繩，挽在一起或擰成麻花狀，放入油鍋中炸成金黃色糖心vlog。

馓子的由來(lái)：早在《齊民要術(shù)》中就已經(jīng)記載南北朝時(shí)期人們制作寒具（馓子的另外一個(gè)叫法）的方法。這是古人們?yōu)榱说钟彻?jié)的寒冷，而提前準(zhǔn)備的一道寒食節(jié)快餐。古時(shí)候，寒食節(jié)三日不能用火，天氣寒冷，人們就想出了這道保存時(shí)間久，吃起來(lái)酥脆可口的炸馓子，以補(bǔ)充能量，抵御寒冷。

4.大京棗

大京棗古稱“蓼花”，它的外形模仿的是植物花草。早在宋人孟元老的《東京夢(mèng)華錄》一書中就有大京棗的記載，一直流傳至今。大京棗采用優(yōu)質(zhì)糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，外形是柱狀形，金黃色，咬一口下去，內(nèi)部是絲網(wǎng)狀，而外部沾滿了糖（現(xiàn)在也有一些改良，外表沾滿了白芝麻，如上圖）。吃起來(lái)有種植物發(fā)酵的感覺，看起來(lái)很大只，但是拿起來(lái)卻很輕。

5.羊角蜜

羊角蜜因其形態(tài)酷似山羊角，內(nèi)含蜜糖而被命名“羊角蜜”。也因它長(zhǎng)得酷似餃子形狀，小時(shí)候我們也會(huì)喊它“小扁食”。它是由面粉、白糖、麥芽糖、油、蜂蜜、糯米粉等為原料制作而成。外表有一層薄薄的白砂糖，咬一口下去，皮酥脆，內(nèi)部帶有夾心，滿口香甜，風(fēng)味獨(dú)特。

羊角蜜由來(lái)：霸王項(xiàng)羽率軍大戰(zhàn)漢劉邦，在非常饑餓困乏的時(shí)候，吃到了山上牧童用羊角盛滿的野蜂蜜，頓時(shí)神清氣爽。后來(lái)楚王宮內(nèi)就出現(xiàn)了這道長(zhǎng)相酷似羊角形的面點(diǎn)，也成了楚王宮的御用名點(diǎn)。

6.琪瑪酥

琪瑪酥，一種很像沙琪瑪?shù)臇|東，當(dāng)然也有人給它叫做“硬沙琪瑪”。它是清朝時(shí)滿人進(jìn)京，帶入的食物，已經(jīng)有上百年的歷史。它名字由來(lái)是由“騎馬叔”的諧音翻譯而成。吃起來(lái)非常有嚼勁，粘黏的感覺，硬硬脆脆的，非常耐饑。

這六種糕點(diǎn)現(xiàn)在在超市也很少見，不過(guò)也有，以前一般都是在集市上（趕集的時(shí)候）買，買齊差不多就該過(guò)年了?，F(xiàn)在已經(jīng)元月啦，離春節(jié)還遠(yuǎn)嗎？不妨別再準(zhǔn)備那些所謂的“洋食物”過(guò)年，買這幾種象征著中國(guó)年味的糕點(diǎn)，定會(huì)受到“長(zhǎng)輩們的喜愛”。不知道你吃過(guò)幾種這些傳統(tǒng)的中國(guó)糕點(diǎn)？